Aszu
Toujours à la recherche d’une nouvelle terrasse ? Prenez une marche dans le Vieux-Montréal, voir. Et dirigez-vous vers la rue Notre-Dame, à quelques pas à l’ouest de la basilique, pour trouver l’entrée...
View ArticleVins et fromages
C’est la saison des vendanges et le temps, vraiment, de (re)découvrir les fromages québécois. Ça tombe bien: en fin de semaine, le Complexe Desjardins accueille le 3e salon du genre. 26 des vignobles...
View ArticleDe l’eau dans le vin ?
La LCBO, la régie des alcools de l’Ontario, rappelle le vin Aquino Pinot Grigio delle Venezie 2007. Pourquoi ? Parce que des consommateurs ont eu la drôle de surprise de trouver dans la bouteille…...
View ArticleDécouvrir les vins du Québec
L’idée peut sembler saugrenue mais… si vous essayiez une bouteille de vin du Québec ? Récemment, on m’a raconté que la qualité des vins du Québec s’était grandement améliorée au Québec. Ah oui ?...
View ArticleLa Tour d’argent se débarrasse de vins: 1,5M$
Le vénérable restaurant parisien n’avait plus de place dans sa cave. Du coup, la Tour d’argent vient de vendre 18 000 de ses bonnes bouteilles. Pour plus d’un million d’euros. Le plus surprenant ?...
View ArticleCava
« Condamné à l’excellence ». Je ne vous parle pas ici d’un spectacle humoristique, mais bien de Costas Spiliadis, le propriétaire du Milos et, désormais, du Cava. Milos est, faut-il vous le dire, le...
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